东坡肉做法与历史典故全解析
苏轼，字子瞻，号东坡居士，是中国北宋时期著名的文学家，他不但对诗文、书法造诣很深，而且堪称我国古代美食家，东坡时常自称老谗嘴。民间相传他就是“东坡肉”这道佳肴的创造者。 这道负以盛名的东坡肉背后也有一段令人津津乐道的故事： 据《徐州古今名馔...
菜谱大全
番茄爱好者的必学菜：浓汁奶油鸡做法详解
接下去要分享的番茄浓汁奶油鸡，听起来味道会很厚重，更像是秋冬季的菜肴，但因为加入了新鲜小番茄、风干番茄和番茄酱，所以咸香中混入了酸甜，非常醒胃。 这是1小时内就可以完成的下饭菜式，一次过让你吃到了滑嫩多汁的鸡腿肉、又香又糯的马铃薯，还有鲜嫩...
啤酒料理新玩法！三道创意夏日美食轻松上桌
以酒入菜，感动舌尖的是醉香宜人。米酒是台菜必备，葡萄酒则是西餐无敌，全世界的啤酒种类数不胜数，除了麦芽、啤酒花、水等主要成分，也会加入米、水果或香料等创造独特风味，大口畅饮外，啤酒还有什么新鲜吃法?道地清爽的台湾啤酒、麦香浓郁的英式啤酒、或...
烤牛扒棒棒糖教程！大小朋友都爱的创意甜品怎么自制？
棒棒糖是很多小朋友喜欢的零食，可大朋友就不太感冒了，但是下面介绍的这款自制的创意棒棒糖绝对能让大小朋友都喜欢，香甜多汁看着就很有品尝的冲动昂~~想吃了吧，下班后就去采购材料吧，需要牛排、蜂蜜、胡椒辣椒酱等，准备好就跟着下面的图解教程一起来D...
培根豆腐卷做法图解｜外酥里嫩家常美味指南
培根与豆腐结合DIY好吃的培根豆腐卷，加了孜然粉，喜欢烧烤口味的童鞋有福咯！如果您觉得热量过高，那就在培根里面卷点别的蔬菜吧，比如生菜；有人会觉得煎的东西不够健康，但培根用来蒸的话，那就完全失去了它本来的熏香口感。不喜欢烧烤，怕上火的，还是...
可乐鸡翅最正宗做法全解析，两种传说来源揭秘！
揭秘可乐鸡翅的两种经典做法与传说，详细步骤让你轻松掌握美味秘诀，了解不同地区改良历史与实用烹饪技巧。
外酥里嫩牙签肉怎么做好吃？家常做法全解析
详解牙签肉在家轻松制作的5步法，通过科学腌制与精准炸制技巧，让肉质外酥里嫩、香辣入味。掌握淀粉裹粉与油温控制要点，搭配孜然白芝麻更添风味，快速上手享受解馋美食。
家常酱肉饼怎么做？新手也能轻松掌握的美味做法！
家常酱肉饼的做法，非常简单便捷的小吃制作，做一锅酱肉，烙几张柔软的馅饼，再熬锅养胃的小米粥，一顿丰富的早餐有木有!幸福生活从美好早餐开始，没有任何制作难度，即使你从来没有做过面食也能轻松学会，喜欢肉夹馍口感的童鞋赶紧一起来学着DIY吧。 酱...
手把手教你做粉蒸排骨，香到邻居来敲门！
蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，把食物加工熟的烹饪方法，做出来的菜肴具有含水量高、滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点。在加工工作中蒸菜原料直接与蒸汽接触，一般加热时间较短，水分不会大量蒸发，所以做出来的蒸菜成品原味俱在，口感或细嫩...
菠萝咕咾肉家常做法，酸甜口感轻松掌握
菠萝咕咾肉的做法，自制菠萝咕咾肉教程。“菠萝咕咾肉”是菠萝入菜中比较经典的一道菜了，菠萝味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴的功效，可以分解蛋白，帮助消化。 做好后的咕咾肉外焦里嫩，很是诱人。而菠萝本身特有的清香和黄澄澄的色泽，使其成为...
彩虹美食美到窒息，垂涎欲滴的视觉盛宴
纽约摄影师 Henry Hargreaves 拍摄的美食照片，各种让你垂涎欲滴的彩虹美食，实在太诱人了。
DIY豆沙馅猫爪包子教程 萌趣造型让人爱不释手
一种可爱的猫爪包子DIY，还是豆沙馅的，看到那可爱样还真舍不得食用。
食谱革命：书本制作新方式能否提升阅读动力？
德国korefe工作室制作的真正“食”谱。以后书都用这个方法制作，那看书的动力和效率会不会有所提高呢?!
水果也能变艺术品？这些创意DIY太惊艳了！
摄影师Vanessa Dualib 将水果DIY出了各种有趣的艺术品：香橙相机、柳丁单车、黄瓜单眼相机等。
模具让蛋糕更可爱，新手也能做出口感满分的甜点
好玩的蛋糕模具，再也不用担心做不出可爱的蛋糕了。