陕西9批次不合格食品曝光！椒盐瓜子等产品添加剂超标
食品伙伴网讯 6月12日，陕西省市场监督管理局发布2025年第13期通告，检出9批次不合格食品。 4批次食品检出质量指标不达标问题 4批次食品检出质量指标不达标问题，分别为定边县鑫隆购物广场销售的椒盐瓜子，1批次过氧化值（以脂肪计...
食品动态
鸭产业链标准化建设如何助推食品安全与产业高质量发展
为贯彻落实《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步加强食品安全全链条监管的意见》，推动构建鸭产品全链条智慧监管体系，6月10日至11日，湖北省标准化与质量研究院（以下简称“省标质院”）副院长丁凡率队赴宜城市开展鸭产业链标准化工作。宜城市委...
重庆曝光13批次不合格食品：香酥菠萝包、白酒等上榜，这些隐患你注意了吗？
食品伙伴网讯 近日，重庆市市场监督管理局发布关于2131批次食品安全抽检情况的通告，检出13批次不合格食品。 3批次食品检出食品添加剂使用问题 3批次食品检出食品添加剂使用问题，分别为重庆阳贞商贸有限公司委托重庆贞好麦食品有限公司...
赣江新区多部门联动检查校园食品安全与膳食经费
为进一步加强校园食品安全监管，保障师生饮食安全和膳食经费合理使用，近日，赣江新区市场监管局联合公安局、财政金融局、社会发展局等多部门采取“四不两直”方式，开展校园食品安全和膳食经费专项检查。 联合检查组对辖区9所中小学食堂开展全覆盖检...
鱼腥草药食同源，食用禁忌你了解吗？
鱼腥草，《中国植物志》中有载：“全株入药，有清热、解毒、利水之效，治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。嫩根茎可食，我国西南地区人民常作蔬菜或调味品。” 省市场监管局特邀食品安全专家为大家分享鱼腥草科普食用小贴士。 鱼腥草的小科普...
炎夏冷面暗藏李斯特菌风险：科学食用指南
炎炎夏日，冷面作为一道清爽可口的美食，深受大家的喜爱。但这类未经高温烹调的冷加工食品往往暗藏着一定的食品安全隐患——李斯特菌。 李斯特菌到底是什么？ 它是一种革兰氏阳性菌，能在5-45℃的温度范围内生长，对低温有较强适应性。它主要...
冷冻饮品抽检合格率超99.5% 筋膜枪洗杨梅到底靠谱吗？
市场监管总局：3605批次冷冻饮品抽检合格率超99.5% 据市场监管总局网站13日消息，夏季来临，冰糕、冰棍、冰淇淋等冷冻饮品进入传统的消费旺季，市场监管部门近期持续加大对冷冻饮品日常监管和抽检监测力度，保障人民群众能够放心享用清凉美...
黄南州严查食用农产品合格证使用，如何保障舌尖安全？
为进一步强化食用农产品质量安全监管，扎实推进食用农产品合格证制度落地见效，近日，黄南州市场监管局聚焦集贸市场，组织开展食用农产品合格证使用情况专项监督检查。 此次检查重点围绕同仁地区蔬菜、水果、鲜肉等民生消费量大的品类，对相关经营户展...
西双版纳州校园食品安全包保督导工作全面展开
为切实保障校园食品安全，强化食品安全主体责任落实，近日，西双版纳州人民政府副州长吴春花率队到景洪市职业高级中学、西双版纳州允景洪小学万达校区书予餐饮服务有限公司开展食品安全包保督导工作。 督导组深入食品加工操作间、食材储存区、餐具消毒...
网络销售消费品召回监管新规发布！电商责任明确破解行业痛点
近日，市场监管总局发布《市场监管总局关于进一步加强网络销售消费品召回监管的公告》（以下简称《公告》），旨在破解网络销售消费品召回监管的痛点问题。 《公告》对网络销售消费品召回监管提出新要求：规定电子商务经营者需建立健全消费品缺陷信息收...
海东市农村食品专项整治行动 净化市场筑牢食安防线
为守护群众“舌尖上的安全”，海东市市场监督管理局以“宣传立体化、检查清单化、整治闭环化”工作模式，组织市场监管、农业农村、公安等多部门开展农村假冒伪劣食品及肉制品专项整治行动，以雷霆之势净化农村食品市场。 一、宣传“声”入人心，构建全...
肉制品消费三字诀：如何安全选购
广大消费者： 为保障您和家人的食品安全，延庆区市场监管局提示您在选购肉制品时记牢消费“三字诀”。 一、“定点买”—— 选择正规渠道是前提 优先选择证照齐全、管理规范的农贸市场、超市专柜或品牌肉店等定点商户。这些场所具备合法经营资...
跨省协同护航炎陵黄桃品牌：多部门联合打假维权行动
“炎陵黄桃”即将陆续上市，为切实维护“炎陵黄桃”的良好品牌声誉，保障消费者合法权益，6月9日-10日，炎陵县市场监督管理局、农业农村局、炎陵黄桃协会联合广东省广州市白云区市场监督管理局开展“炎陵黄桃”跨省协同打假维权行动。 行动期间，...
丙烯酰胺真会致癌？科学解析饮食隐患
咸香酥脆的炸薯片、 浓郁醇厚的咖啡、 外焦里嫩的烤羊肉…… 无一不是让人垂涎的美味。 可你知道吗？ 这些美食背后竟潜伏着一种2A类致癌物 ——丙烯酰胺！ 随着知名品牌曲奇、咖啡等食物检测出丙烯酰胺，空气炸锅烹饪...
北京市顺义区市场监督管理局开展农村食品监督检查
为加强农村食品问题治理，提升农村地区食品安全水平，近日，顺义区市场监督管理局开展农村食品监督检查。 执法人员核查了经营者的营业执照等相关资质，确保其经营主体合法有效，重点查看了食品标签标识、食品名称、生产日期、保质期限、生产经营者名称...