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食品动态

桶装水致病菌超标为何被勒令停产?

桶装水致病菌超标为何被勒令停产?

 澳门市政署於本澳生产的“澳纯"桶装水中,检出大肠菌群、铜绿假单胞菌含量超标,涉事两批次的桶装水没有在市面零售,主要供应政府部门及商业机构,没有供应学校及医院。市政署已对生产商采取预防措施,要求下架及回收涉事18.9升桶装水产品,且要对生产...
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食用油掺伪如何整治?陕西加强监管严打违法行为

食用油掺伪如何整治?陕西加强监管严打违法行为

 对省十四届人大三次会议第708号建议的答复函   陕市监函〔2025〕415号 米杰代表:   您提出的《关于加大市场监管力度,从严整治食用油掺伪现象的建议》(第708号)收悉。现答复如下:   今年以来,我局高度重视食用植物油安全监管工...
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多地曝出食品安全隐患 冰块菌落超标惊曝真相

多地曝出食品安全隐患 冰块菌落超标惊曝真相

 三部门关于开展 2025“吃货季”食品提质扩需工作的通知   6月20日,三部门发文称,为深入贯彻中央经济工作会议决策部署,落实《工业和信息化部等十一部门关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》,全方位扩大国内食品需求,推动...
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学校食堂使用发臭猪肉?官方通报调查进展

学校食堂使用发臭猪肉?官方通报调查进展

 食品伙伴网讯 6月23日,四川省自贡市富顺县教育体育局发布情况通报称,6月23日早上,富顺县华英实验学校食堂食材配送时,有家长质疑食材质量。县教育体育局高度重视,已联合市场监管等部门将家长质疑的原辅料就地封存,目前自贡检验检测院正在检验检...
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高温天气食品安全怎么保障?五大要点提醒

高温天气食品安全怎么保障?五大要点提醒

 北京市气象台于6月23日9时00分升级发布高温橙色预警信号。预计6月23日至24日,每日12时至18时我市平原大部分地区最高气温将达到38℃左右。   市市场监管局再次提示如下:   一、食品安全风险提示   夏季高温期间,为保障广大消费...
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连锁食品销售企业如何确保合法合规体系?

连锁食品销售企业如何确保合法合规体系?

济南市市场监管局通过查阅材料、实地检查等方式对连锁食品企业展开食品安全检查,重点排查制度建立、追溯体系运行等环节,推动企业完善管理体系并落实主体责任,保障主渠道食品安全。
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中餐出海如何破解食安合规难题?

中餐出海如何破解食安合规难题?

中餐企业出海面临全球法规差异、文化适应等多重合规难题,本文聚焦五大核心关注点,解析门店运营、食材供应链等关键环节,提供风险评估、团队建设等落地解决方案,助力企业建立可持续合规体系。
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灞桥区三措推进餐饮

灞桥区三措推进餐饮"互联网+明厨亮灶"智慧监管

 为不断提升餐饮行业食品安全管理水平,近期,灞桥区市场监管局三项举措推进社会餐饮企业加快“互联网+明厨亮灶”建设工作,开启灞桥餐饮食品安全智慧监管的新篇章。   认真谋划,严密组织   在前期充分调研的基础上,灞桥区市场监管局组织召开由电信...
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