市场监管总局出台新规：规范食品委托生产行为
市场监管总局近日发布《食品委托生产监督管理办法》，清晰界定委托生产范围，明确双方资质与责任义务，建立报告制度并强化属地监管。新规要求委托方对受托方实施监督，受托方对生产行为负责，同时设定严格罚则，确保监管无盲区，进一步压实企业主体责任，防范...
食品政策
湖北省启动2026年食品安全“你点我检”民意调查
湖北省启动2026年食品安全“你点我检”活动，通过问卷调查征集消费者最关注的食品品种、场所及检验项目，让公众参与监督，共同筑牢食品安全防线，营造更放心的消费环境。
元旦热销食品专项抽检总体良好
元旦前夕，全国31个省份的景区、商超及网络平台专项抽检结果显示，节日热销食品总体质量安全状况良好，总体合格率达99.53%。尽管食用油、乳制品等品类表现稳定，但饮料微生物污染及海水虾兽药残留等问题仍需关注，监管部门已及时开展核查处置。
公安部门依法严打节日市场食品领域突出犯罪
针对元旦春节市场，公安部部署全国严打食品领域突出犯罪。重点聚焦肉制品、酒水、农副产品等门类，严查景区摊贩与养殖环节，全力打击有毒有害食品与制假售假行为，保障群众节日餐桌安全。
圣吗哪乳业荣获“食品安全管理优秀案例” 精细化管控筑牢食品安全防线
圣吗哪乳业凭借全链条管控体系与三大核心技术，获评年度食品安全管理优秀案例。其非氢化工艺和MLCT酶法技术，解决了反式脂肪酸与乳饮起絮等难题，为行业提供了从安全到健康的升级范本。
