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食品动态

零添加”真的靠谱吗?三招教你识破食品标签陷阱

零添加”真的靠谱吗?三招教你识破食品标签陷阱

 案情介绍:2025年1月,延庆区市场监管局收到投诉举报信,投诉举报人声称某公司生产冻干草莓的食品标签通过文字宣称防腐剂、人工色素、香精均为零添加,但标签中未标示上述三种食品添加剂在成品中的含量。执法人员第一时间启动调查核实,经查,该公司委...
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中高考食品安全如何保障?香洲区市场监管局部署重点措施

中高考食品安全如何保障?香洲区市场监管局部署重点措施

 中高考关乎万千学子的未来,考试期间食品安全直接影响考生的身体健康和考试状态。为切实做好中高考期间食品安全监管工作,严防食品安全事故发生,5月28日,香洲区市场监管局组织召开2025年区中高考食品安全保障工作会议,全区中高考考点学校、生源学...
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多部门联手出击!校园食品安全如何筑牢防线?

多部门联手出击!校园食品安全如何筑牢防线?

 为推进“校园餐”专项整治行动取得实效,6月4日,太原市市场监督管理局联合市教育局、市卫健委召开校园食品安全风险会商暨部门联合检查推进会,对近期联合检查中发现的问题隐患进行风险研判与工作部署,推动校园食品安全监管再升级。   会议就进一步提...
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案例警示:生食类食品经营要合规!违法后果严重

案例警示:生食类食品经营要合规!违法后果严重

 未取得生食类食品制售许可,就开始经营“生醉河虾”;购进的预包装米酒,换个标签摇身一变成自制米酒——最近,杭州市上城区某餐饮店因未及时变更食品经营许可、使用虚假商品说明销售商品,被上城区市场监管局依法查处。   近期,我局收到举报,反映杭州...
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肉制品安全如何保障?市场监管新规全面解读

肉制品安全如何保障?市场监管新规全面解读

全市肉制品生产经营者:   为筑牢食品安全防线,切实保障人民群众肉制品食用安全,针对肉制品掺杂掺假、以假充真、虚假宣传等问题,唐山市市场监管系统在全市范围内开展制售假劣肉制品专项整治行动,以“零容忍”态度严厉打击肉制品违法行为。现就肉制品生...
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野生菌中毒如何防范?食用安全指南

野生菌中毒如何防范?食用安全指南

 随着雨季的到来,又到了野生菌的盛产时节,每年广大群众因误采、误食有毒野生菌导致中毒事件时有发生,严重者甚至危及生命安全。   为保障广大人民群众的身体健康和生命安全,云南省食用菌协会、昆明市消费者协会提醒广大消费者应注意以下事项:   0...
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老年人保健品消费陷阱有哪些?防骗指南来了!

老年人保健品消费陷阱有哪些?防骗指南来了!

 近期,针对养老服务领域存在的虚假宣传、诱导消费、高价推销药品、保健品等突出问题,市场监管部门正在开展专项整治行动。为切实保护老年消费者合法权益,避免消费陷阱,现发布以下消费提示:   1.药品、保健品须从正规渠道购买   购买药品应通过医...
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反对商品过度包装 抵制奢靡消费如何践行绿色理念

反对商品过度包装 抵制奢靡消费如何践行绿色理念

 近年来,随着我国经济快速发展和消费水平提升,商品过度包装问题日益突出。部分商家为追求所谓“高端”“奢华”的市场定位,在包装上大做文章——层层套盒、冗余填充、贵金属装饰等现象屡见不鲜,不仅造成资源浪费和环境污染,更扭曲了消费本质,助长了奢靡...
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水果打蜡会致癌?真相竟如此!

水果打蜡会致癌?真相竟如此!

 “苹果会打蜡,吃了会致癌!”“五个苹果刮下半斤蜡”——这类谣言之所以比其他水果传言更具迷惑性,在于消费者能轻易复现“蜡质残留”现象,进而引发恐慌。   事实上,人类给水果打蜡的历史远超想象。我国早在12至13世纪就有记载,通过涂蜡防止橙子...
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学校食堂采购验收难题怎么破?新规明确查什么留什么记什么

学校食堂采购验收难题怎么破?新规明确查什么留什么记什么

 六安市市场监管局针对检查中发现的学校食堂从业人员在食品及原料采购验收环节存在的进货查验记录不规范、索证索票不全、关键查验要点不清晰等问题,制定并发布了《六安市学校食堂食品及食品原料采购验收工作指引》(以下简称《指引》)。该《指引》直击痛点...
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食品添加剂减量减品种!如何实现安全健康转型?

食品添加剂减量减品种!如何实现安全健康转型?

全省各食品生产企业、食品小作坊:   科学规范使用食品添加剂是保障食品安全的重要基础。为落实国务院食安办等六部门《食品添加剂滥用问题综合治理方案》有关要求,有效防控食品添加剂滥用风险,推动食品产业向绿色、健康转型,现向全省食品生产企业、食品...
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