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食品动态

平昌县“四全”监管机制让农村假冒伪劣食品无处遁形

平昌县“四全”监管机制让农村假冒伪劣食品无处遁形

 今年来,平昌县市场监管局严格落实食品安全“四个最严”要求,探索“四全”监管机制,推动农村食品安全保障水平有效提升。   全覆盖摸底排查,夯实监管基础。对全县4700余家食品生产经营主体全面排查,精准掌握业态分布、主体底数及安全状况。对排查...
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直播电商监管新规公开征求意见,权益保护如何落实?

直播电商监管新规公开征求意见,权益保护如何落实?

 为加强直播电商监督管理,维护广大消费者和经营者合法权益,促进直播电商健康发展,市场监管总局在充分调研和广泛征求意见的基础上,会同国家网信办研究起草了《直播电商监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称《办法》),今日正式向社会公开征求意见。 ...
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香港市民饮食中的硝酸盐和亚硝酸盐摄入量是否安全?

香港市民饮食中的硝酸盐和亚硝酸盐摄入量是否安全?

 香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)六月十日公布香港第二次总膳食研究的第二份报告。该报告就食物中的硝酸盐和亚硝酸盐含量,以及相关的膳食摄入量进行研究。结果显示,本港整体成年人口和较年轻群组从膳食摄入硝酸盐和亚硝酸盐的分量,分别处于每日可...
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如何通过9项举措推动计量产业园高质量发展?

如何通过9项举措推动计量产业园高质量发展?

 5月28日,市场监管总局印发《关于支持计量产业园建设的若干措施》(以下简称《若干措施》),围绕4个方面提出9项具体措施,助力计量产业园建设。   在优化行政审批流程方面   鼓励和支持计量产业园所在省(区、市)的计量技术机构,积极申请成为...
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夏季高风险食品安全如何筑牢防线?徐州市高新区市场监管局召开专题分析会

夏季高风险食品安全如何筑牢防线?徐州市高新区市场监管局召开专题分析会

 夏季是食品安全问题易发、高发季节,为进一步消除高风险食品质量安全风险隐患,有效落实企业食品安全主体责任,近日,徐州市高新区市场监管局召开了全区高风险食品安全分析会。   会议通报了近三年糕点、调味面制品行业监督抽检情况,对不合格项目逐项进...
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怎么吃水产品更健康?营养搭配全解析

怎么吃水产品更健康?营养搭配全解析

 在美食的世界里,水产品堪称餐桌上的“营养黄金”。鱼、虾、贝类等水产品种类多样,营养丰富,是优质蛋白质、多不饱和脂肪酸和微量营养素的良好食物来源,能为我们的身体提供不可或缺的营养支持。   建议每周摄入鱼、虾、贝类等水产品1~2次,成年人的...
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夏粮收割七成完成 先进农机如何助力三夏麦收?

夏粮收割七成完成 先进农机如何助力三夏麦收?

 本网讯 截至6月10日17时,全国已收获夏粮小麦2.6亿亩,收获进度74.72%。当日收获1380万亩、投入联合收割机19.66万台(去年当日收获1037万亩、投入联合收割机19.72万台)。江苏麦收正在扫尾,陕西过八成,山西过六成,山东...
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宁波如何打造农产品原产地赋码数字供应链?

宁波如何打造农产品原产地赋码数字供应链?

 6月10日,宁波市食用农产品原产地赋码工作推进会在镇海区举行,旨在凝聚多方合力,以原产地赋码为核心,打造“数字赋能+全链追溯+产销协同”模型,推动实现特色食用农产品源头规范管理、风险精准防控、责任动态追溯、产销协同增效。下步,宁波将向全市...
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开封蚝油变质风险高?检测数据告诉你安全储存方法

开封蚝油变质风险高?检测数据告诉你安全储存方法

 俗话说:“一勺蚝油,尝遍天下鲜。”   蚝油是烹饪中常用的调味品   能为菜肴增添鲜味与色泽   然而,在日常生活中   人们使用蚝油时   往往用量较少或频率不高   这就带来一个问题:   开封后的蚝油长期食用   是否存在安全隐患?...
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