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食品动态

路边的提拉米苏,千万别随便买!

路边的提拉米苏,千万别随便买!

提拉米苏中的生鸡蛋与乳制品可能滋生沙门氏菌、李斯特菌等致病菌,家庭自制与购买成品均存在隐患。本文解析如何通过原料灭菌、低温储存及规范操作避免食源性疾病,提供实用安全指南。
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天水市消费者协会发布端午节消费提示

天水市消费者协会发布端午节消费提示

端午节期间粽子消费高峰来临,市消协发布消费提示:选购时注意查看生产信息,警惕返青粽叶,合理控制食用量,妥善储存粽子。建议留存消费凭证,通过12315平台维权,确保饮食安全。
食品动态 浏览:758
舌尖上的端午——粽子消费提示

舌尖上的端午——粽子消费提示

端午节粽子选购需看生产日期、配料表等关键信息,新鲜粽要望闻捏拆四步辨别,速冻粽需彻底加热。科学吃粽需注意节制,特殊人群更要控量,才能安心享受传统美食。
食品动态 浏览:696
生鲜肉市场销售提醒告知书

生鲜肉市场销售提醒告知书

邯郸市市场监管局发布生鲜肉销售规范要求,明确进货查验、销售记录、禁止销售类型等规定,强调质量安全标准,鼓励社会监督举报,确保肉品流通合法合规。
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公众参与“你点我检”如何筑牢食品安全防线

公众参与“你点我检”如何筑牢食品安全防线

 今年以来,新余市市场监管局扎实推进食品安全“你点我检”“你送我检”民生实事,以点检“小窗口”助推食品“大安全”,构建起“政府主导、社会参与、科技支撑、共治共享”的食品安全治理新格局。   新余市市场监管局创新应用“你点我检”“你送我检”及...
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假驴肉如何蒙混过关?铁拳行动曝光掺假案

假驴肉如何蒙混过关?铁拳行动曝光掺假案

 为营造放心消费环境、提振消费信心,2025年,河南省市场监管部门聚焦消费领域突出问题,深入开展“守护消费”铁拳行动,查处了一批与群众利益息息相关的违法案件。现将部分典型案例公布,食品领域案例如下:   三门峡市市场监管局查处湖滨区某餐饮店...
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